柚一村｜230ml｜柚肉和風醬｜純素
NT$250NT$329
清爽百搭，日式醬汁加入麻豆柚香！
在經典日式和風醬中，加入麻豆文旦柚肉的創新醬料。文旦柚肉的天然清甜與酸度，與釀造醬油、醋巧妙的結合，創造出這款風味微酸甜、清爽解膩的萬用醬汁。
風味升級： 傳統和風醬以醬油與醋為主，加入文旦柚肉，讓醬汁層次更豐富，口感更清爽。
清爽解膩： 天然柚香能中和油膩感，搭配火鍋、烤肉、肉類或海鮮，吃起來更清爽不膩口。
在地好味： 嚴選台灣麻豆文旦柚，並放入柚肉果粒，隨著時間變化口感更醇厚。
料理萬用 ５ 秘訣：
醃： 去腥增鮮，讓肉質更軟嫩。
沾： 簡單沾取，提升食材層次。
提： 炒菜、炒菇類，勾勒出甘甜微酸底蘊。
淋： 溫沙拉或冷豆腐，輕輕一淋即是食農美學。
刷： 烤肉或氣炸料理，薄刷一層掛上琥珀色澤。
一瓶搞定，怎麼沾都好吃！
【清爽沙拉】 直接淋在生菜沙拉，最清爽的沾醬。
【水餃、肉粽沾醬】微酸的柚香讓水餃、肉粽更耐吃！
【火鍋沾醬】 當作火鍋沾醬，尤其是配海鮮、肉片，能吃出食材的鮮甜。
【涼麵涼菜】 當作日式涼麵、蕎麥麵的拌醬，沾豆腐或做涼拌小菜也很對味。
取自老欉柚中的晶瑩果肉，搭配傳統方式釀造的純釀醬油。
好的醬油呈現清透的琥珀色，這才是醬油的原色。
經過時間熟成，讓風味更加圓潤，讓你在今天、明天、明年都能品嚐到不同的風味變化
在經典日式和風醬中，加入麻豆文旦柚肉的創新醬料。文旦柚肉的天然清甜與酸度，與釀造醬油、醋巧妙的結合，創造出這款風味微酸甜、清爽解膩的萬用醬汁。
風味升級： 傳統和風醬以醬油與醋為主，加入文旦柚肉，讓醬汁層次更豐富，口感更清爽。
清爽解膩： 天然柚香能中和油膩感，搭配火鍋、烤肉、肉類或海鮮，吃起來更清爽不膩口。
在地好味： 嚴選台灣麻豆文旦柚，並放入柚肉果粒，隨著時間變化口感更醇厚。
料理萬用 ５ 秘訣：
醃： 去腥增鮮，讓肉質更軟嫩。
沾： 簡單沾取，提升食材層次。
提： 炒菜、炒菇類，勾勒出甘甜微酸底蘊。
淋： 溫沙拉或冷豆腐，輕輕一淋即是食農美學。
刷： 烤肉或氣炸料理，薄刷一層掛上琥珀色澤。
一瓶搞定，怎麼沾都好吃！
【清爽沙拉】 直接淋在生菜沙拉，最清爽的沾醬。
【水餃、肉粽沾醬】微酸的柚香讓水餃、肉粽更耐吃！
【火鍋沾醬】 當作火鍋沾醬，尤其是配海鮮、肉片，能吃出食材的鮮甜。
【涼麵涼菜】 當作日式涼麵、蕎麥麵的拌醬，沾豆腐或做涼拌小菜也很對味。
取自老欉柚中的晶瑩果肉，搭配傳統方式釀造的純釀醬油。
好的醬油呈現清透的琥珀色，這才是醬油的原色。
經過時間熟成，讓風味更加圓潤，讓你在今天、明天、明年都能品嚐到不同的風味變化
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